Лучший повар в Краснодарском крае
В Крымске состоялся региональный этап олимпиады среди студентов колледжей и техникумов, которые получают образование по специальности «Повар». Корреспондент нашего портала Cod23.ru подробнее узнал о результатах конкурса, а также пообщался с жителями края и спросил их мнение относительно качества предлагаемых блюд в заведениях общественного питания. Главная цель конкурса - это показать то, чему научились студенты за все время обучения. Ведь именно в их руках будущее сетей питания, так как именно они через несколько лет будут шеф-поварами, су-шефами и т.д.
Всего в олимпиаде профмастерства в Крымске приняли участие 13 студентов. Это лучшие студенты из колледжей и техникумов во всем Краснодарском крае. Как раз про них говорят – «наше будущее». «У меня у знакомой сын принимал участие в этой олимпиаде. К сожалению, он не занял призового места. Но для него это был огромный опыт, так как теперь он знает предъявляемые требования, и будет еще больше стараться. Говорят, что готовить нужно от души и от сердца. Он как раз такой мальчик. Но, видимо, кто-то был лучше его, по всем критериям», - поделилась своим мнением жительница Краснодарского края. Профессионализм участников оценивало достаточно серьезное жюри. В его состав вошли самые известные и лучшие повара и рестораторы Краснодарского края. Причем все они оценивали участников, как потенциальных работников. Первое место заняли студентка Краснодарского политехнического техникума, которая показала самые лучшие результаты и приготовила самые вкусные блюда.«Знаете, я за свою жизнь побывала во многих ресторанах, видела и знаю многих поваров. И могу точно сказать, что на сегодняшний день зачастую молодые специалисты готовят намного лучше, они не боятся экспериментировать, добавлять что-то новое. К тому же они полны идей, им хочется заявить о себе. А это всегда хорошо, конечно, в умеренном количестве», - говорит жительница города Крымск.
Ребята показали не только хорошие знания теории, но и поразили членов жюри своими умениями сервировать, готовить десерты и мясные блюда. Именно поэтому пять лучших студентов, по мнению компетентного жюри, были приглашены на работу в самый лучший и известный пятизвездочный отель.«Мне кажется, что такие олимпиады нужно периодически проводить среди студентов, потому что это реальный стимул не только учиться лучше, но и пример тех, кто старался и достиг положительных результатов. Насколько я знаю, пять участников были приглашены на работу в пятизвездочный отель. А это большое достижение для еще не выпустившихся студентов», - поделилась мнением жительница Центрального микрорайон города Краснодара.
Сетевое издание «Cod23.ru» Учредитель: Майоров Роман Евгеньевич. Главный редактор: Сыроежкина Анна Николаевна. Адрес: 430004, Республика Мордовия, город Саранск, ул. Кирова, д.63 Тел.: +7 929 747 33 89. Эл. почта: newscod@yandex.ru Знак информационной продукции: 18+